8月15日晚，“潮起東南 向海而歌”福建省海洋精品劇目青春合唱劇《一路山海一路歌》在福建谷文昌干部學院大禮堂拉開帷幕。這是全國首部以合唱劇形式演繹福建文旅融合的多媒體劇目，以突破性的藝術表達，帶領現場觀眾開啟沉浸式文旅體驗新方式（漳州融媒記者 沈昊鵬 攝）

8月16日，為期三個半月的伏季休漁期正式結束。開漁之后，會有哪些新鮮漁獲回到大家的餐桌上呢？記者走訪了相關部門和漁民。

休漁結束：魚量豐，個頭大

每年的5月至8月，氣溫高、陽光足，十分利于海洋藻類和蕨類的繁殖，為魚類提供了充足的食物。其間適逢多數魚類的產卵期，實行休漁制度能為魚類繁殖提供良好環境，更好地保護漁業資源。因此，我國從1995年開始，在東海、黃海、渤海海域實行全面的伏季休漁制度。1999年起，南海海域也開始實施該制度。

每逢休漁期間，市場里的海鮮種類逐漸變得單調。彼時，海魚、咸水蝦、螃蟹等海鮮產品的來源以網箱養殖及內陸養殖為主，少部分為未伏休釣具漁船的漁獲物。“釣具漁船的漁獲品種單一、產量也有限，以魷魚、帶魚、鯛魚等為主。”龍海區海洋與漁業局執法大隊大隊長歐水成表示，全區釣具漁船僅80余艘，不及漁業船舶總量的十二分之一，且手釣的形式效率較低，在產量上與拖網漁船有著幾十倍的差距。

隨著休漁季的結束，經過三個半月休整后的“藍色糧倉”，為人們供給著源源不斷的海味珍饈。

依照龍海區的往年經驗，開漁后，流刺網漁船一般在隔天率先回港，漁獲以鯧魚、梭子蟹等為主。此后，隨著拖網漁船等各類漁船的陸續回港，二長棘鯛、魷魚、帶魚、蝦類、蟹類、雜魚等會逐步進入海鮮市場。

“就東山縣而言，開海后來自沿海淺灘的二長棘鯛、魷魚、章魚等漁獲以及來自深海的馬鮫魚、巴浪魚、沙丁魚等將陸續進入海鮮市場。”東山縣漁業協會會長劉友秋表示，相較于休漁期，開漁后的漁獲不僅數量會大幅增加，體型上也會大上不少。

開海起航：魚鮮矣，價亦高

8月14日，東山后井碼頭十分熱鬧，貨車來來往往，漁民們正忙著為自己的漁船加冰、加餌料，準備生活物資。

閩漁2516船的船長孫吉安在開海后將奔赴離岸約60海里的海域進行籠捕作業。“在這個距離的海域，我們應該能捕到大量的二長棘鯛。每天都會有收購商船來收購，保證魚的鮮活度，我們也能賣個好價錢。”孫吉安說，一天的作業能收獲數百公斤，收購價分大中小三種規格，每公斤單價在4元至10元不等。

二長棘鯛，俗稱“板仔”“板魚”。該種群個體不大，但數量極多、分布廣泛，在拖網作業中，一網下去往往能撈到數百斤。現年72歲、有著50多年捕魚經歷的東山退休漁民陳俊華表示，近年來燈光圍網的捕撈方式頗為流行，該捕撈方式以燈光誘集魚群，然后以圍網的方式進行捕撈，常見的漁獲以巴浪魚、沙丁魚為主，平均每艘船每天能收獲數噸。

在燈光圍網作業中，馬鮫魚是“身價”較高的種類。“5公斤以上的馬鮫魚，單價在每公斤100元以上，一條就能賣出500元以上的好價錢。”劉友秋說。

值得一提的是，待到農歷十月左右的秋冬季節，龍海區海門島海域可捕獲野生黃花魚。歐水成表示，由于野生黃花魚的稀有性，價格區間受捕獲難度影響而高居不下。漁民會根據每條魚的規格大小來定價，個頭較大的魚，每公斤價格能達2000元以上。（漳州融媒記者 蔡楠楠 通訊員 歐東茵 藍毅輝）